E-Tarif

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Türkiyenin En yeni tarif sitesi


    K.hisar Taze Fasulye Çorbası

    avatar
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 192
    Kayıt tarihi : 11/09/09

    K.hisar Taze Fasulye Çorbası Empty K.hisar Taze Fasulye Çorbası

    Mesaj  Admin Cuma Eyl. 11, 2009 3:45 pm

    MALZEMELER
    Yarım kilo taze fasulye
    Bir baş soğan
    4 iri domates
    1/2 bardak bulgur
    İsteğe göre parça et.

    HAZIRLANIŞI
    Fasulyeleri ayıklayıp üç veya dört parçaya kırın.
    Yıkadığınız fasulyeyi haşlanmak üzere tencerede kaynamış olan suya atın ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edin.Bu arada başka bir tencerede (isteğe göre et de konulabilir) yağı eritin ve küçük küçük doğranmış soğanları iyce pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra bunun üzerine soyularak küçük küçük doğranmış domatesleri atın. Domates pişene kadar bekleyip üstüne haşlanmış fasulyeleri suyu ile ilave edin. Tencerenin ağzı taşmayacak kadar sıcak su ve tuzunuda ilave edin. Kaynamaya başlayınca, ayıklayıp yıkadığınız bulguru da tencereye ilave edin ve yaklaşık 10 dak. sonra ateşten alın. Çorbanız hazır.

      Forum Saati Salı Kas. 05, 2024 4:31 am