E-Tarif

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Türkiyenin En yeni tarif sitesi


    Fasulye Çorbası

    avatar
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 192
    Kayıt tarihi : 11/09/09

    Fasulye Çorbası Empty Fasulye Çorbası

    Mesaj  Admin Cuma Eyl. 11, 2009 3:36 pm

    MALZEMELER
    1 soğan
    4 çorba kaşığı margarin (veya tereyağı)
    4 bardak su
    1 domates, rendelenmiş
    150 gr taze fasulye (1 bardak)
    5 çorba kaşığı un
    1,5 bardak yoğurt
    1 yumurta
    tuz

    6 kişilik

    HAZIRLANIŞI
    Soğanı ince ince kıyıp yağla birlikte, kısık ateşte 3-4 dakika öldürdükten sonra su ve tuzu ilave edip kaynatın. Domatesi kaynayan karışıma ekleyin. Fasulyeyi 1 cm kalınlığında doğrayıp tencereye katın ve 20 dakika pişirin.
    Unu başka bir kapta yoğurtla birlikte ezip içine yumurta kırın. Sıcak çorbadan birkaç kaşık koyarak karıştırın ve ılıtın. Yoğutlu karışımı tencereye azar azar dökerken, çorbayı sürekli karıştırın. Tüm yoğurdu azar azar çorbaya ekleyip karıştırarak kaynamasını bekleyin.
    Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha pişirin. Arzunuza göre dereotu serperek de servis edebilirsiniz.

      Forum Saati Salı Kas. 05, 2024 4:34 am