E-Tarif

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Türkiyenin En yeni tarif sitesi


    Fransız Usulü Ispanak Çorbası

    avatar
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 192
    Kayıt tarihi : 11/09/09

    Fransız Usulü Ispanak Çorbası Empty Fransız Usulü Ispanak Çorbası

    Mesaj  Admin Cuma Eyl. 11, 2009 3:38 pm

    MALZEMELER
    8 kişilik
    1 kg ıspanak
    1 çorba kaşığı yağ
    3 adet orta boy piyaz doğranmış soğan
    2 kahve fincanı un
    12 su bardağı et suyu
    ½ çorba kaşığı tuz
    az hindistancevizi rendesi


    HAZIRLANIŞI
    Ispanakların sadece yapraklarını ayıklayıp, yıkadıktan sonra kaynar suda beş dakika haşlayıp süzdürün sonra iyice sıkın. Bir tencereye yağı koyup orta ateşte eritip soğanı ilave edin. 4-5 dakika karıştırarak kavurun ve ıspanağı ilave edin. 1-2 dakika daha kavurup unu ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra tuzunu, hindistancevizini ve et suyunu ilave ederek ağır ateşte 45 dakika zaman zaman karıştırarak kaynatıp pişirin. Ateşten alıp bir süzgeçten veya püre makinasından geçirin.

      Forum Saati C.tesi Kas. 23, 2024 2:01 pm