E-Tarif

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Türkiyenin En yeni tarif sitesi


    Ispanaklı İstavrit Dolması

    avatar
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 192
    Kayıt tarihi : 11/09/09

    Ispanaklı İstavrit Dolması Empty Ispanaklı İstavrit Dolması

    Mesaj  Admin Cuma Eyl. 11, 2009 4:47 pm

    MALZEMELER
    4 Büyük Istavrit
    20-25 Ispanak Yaprağı
    1 Soğan
    1 Çorba Kaşığı Margarin
    2 Dilim Ekmek
    1 Limon
    1 Yumurta
    2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    3-4 Dal Dereotu
    Tuz, Karabiber


    HAZIRLANIŞI
    Balığı temizleyip yıkayın. Suyunu süzüp tuzlayın. Ispanağı yıkayın ve iri iri doğrayın. Bol suda iki kez başlayıp süzün. Soğanı soyup ince ince kıyım Ekmek içini ufalayın. Limonun kabuğunu rendeleyin. Margarini tencerede eritip soğanı ekleyerek kavurun.
    Ispanağı geniş bir kaseye alıp soğan, ufalanmış ekmek içi, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi ekleyin. Yumurtayı ayrı bir kapta çırpıp ıspanaklı malzemeye ilave edin ve iyice karıştırın.
    Balıkların içini ıspanaklı karışımla doldurup her iki yüzüne zeytinyağı sürün. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Limon dilimleri ve dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.

      Forum Saati C.tesi Kas. 23, 2024 10:36 am