E-Tarif

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Türkiyenin En yeni tarif sitesi


    Sebze Ezme Çorbası

    avatar
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 192
    Kayıt tarihi : 11/09/09

    Sebze Ezme Çorbası Empty Sebze Ezme Çorbası

    Mesaj  Admin Cuma Eyl. 11, 2009 4:18 pm

    MALZEMELER
    200 gr temizlenmiş, küp şeklinde doğranmış dolma kabağı
    200 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış havuç
    150 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış patates
    2 adet ince doğranmış kuru soğan
    200 gr kabuğu soyulmuş ve doğranmış domates
    2 adet çekirdekleri çıkmış ve doğranmış dolma biber
    4 diş soyulmuş ve doğranmış sarımsak
    150 gr tereyağı veya margarin
    Yeteri kadar tuz
    6 bardak su


    HAZIRLANIŞI
    Önce tencereyi ateşin üzerine koyun ve içine yağı ekledikten sonra sırasıyla sarımsak, soğan, havuç, kabak ve patetesi koyup 5 dakika kavurun.
    Domatesi ilave edip suyu koyarak kaynamaya bırakın. Yeteri kadar tuz ilave ederek 25 dakika pişirdikten sonra sebzeleri bir mikserde püre haline getirerek sıcak servis edin.

      Forum Saati Çarş. Kas. 27, 2024 3:04 am