E-Tarif

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Türkiyenin En yeni tarif sitesi


    Köfteli Çorba

    avatar
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 192
    Kayıt tarihi : 11/09/09

    Köfteli Çorba Empty Köfteli Çorba

    Mesaj  Admin Cuma Eyl. 11, 2009 3:58 pm

    MALZEMELER
    200 gram kıyma
    1 orta boy soğan
    1 dilim ekmek içi
    çok az miktarda yumurtanın beyazı
    tuz
    kara biber
    1/2 kaşık un
    2 kaşık tereyağı
    1 çorba kaşığı nane

    HAZIRLANIŞI
    Kıymayı soğan, ekmek içi, yumurtanın beyazı, kara biber ve tuz ile güzelce yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın daha sonra bunları kızartın. Çorbanın suyunun berrak olmasi için köfteleri kızartmak gerekiyor. Bir tencerede tereyağı ile unu kavurun ve beş su bardağı sıcak su ilave edin on dakika kısık ateşte pişirin.
    Pütürlenme olursa mikserle karıştırabilirsiniz. 10 dakika sonra köfteleri ilave edin, 10 dakikada köfteler ile pişirip üzerine nane dökerek sıcak servis yapın.

      Forum Saati C.tesi Kas. 23, 2024 2:17 pm