E-Tarif

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Türkiyenin En yeni tarif sitesi


    Fıstık Çorba

    avatar
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 192
    Kayıt tarihi : 11/09/09

    Fıstık Çorba Empty Fıstık Çorba

    Mesaj  Admin Cuma Eyl. 11, 2009 3:39 pm

    MALZEMELER
    50 gr dolmalık fıstık
    5-6 su bardağı et suyu
    2 çorba kaşığı margarin
    3 çorba kaşığı un
    Yeteri kadar tuz
    Terbiyesi için :
    1 adet yumurta sarısı
    Yarım limon
    Üzeri için :
    1 çorba kaşığı tereyağı
    Yeteri kadar kırmızı biber


    HAZIRLANIŞI
    Bir kapta margarini eritin. Dolmalık fıstıkları içerisine ilave ederek kavurun. Fıstıkları yakmadan başka bir kaba alın. Aynı yağda unu kavurun. Yavaş yavaş karıştırarak içerisine et suyunu ilave edin. Üzerine tuz dökün. Fıstıkları robottan geçirerek içerisine ilave edin ve bir süre kaynatın.
    Bir kapta yumurta sarısı ile limon suyunu çırpın. İçerisine çorbadan bir kepçe alıp ilave ederek ılındırın. Tencereye koyarak bir taşım kaynatın. Bir kapta tereyağını kırmızı biberle yakın. Çorbanın üzerinde gezdirin. Limon dilimi ile sıcak olarak servise sunun.

      Forum Saati C.tesi Kas. 23, 2024 2:35 pm