E-Tarif

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Türkiyenin En yeni tarif sitesi


    Kıymalı Yoğurt Çorbası

    avatar
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 192
    Kayıt tarihi : 11/09/09

    Kıymalı Yoğurt Çorbası Empty Kıymalı Yoğurt Çorbası

    Mesaj  Admin Cuma Eyl. 11, 2009 3:56 pm

    MALZEMELER
    200 gr kıyma
    1 kase yoğurt
    1 iri kuru soğan
    1 yumurta
    3 yemek kaşığı un
    2 yemek kaşığı pirinç
    1 yemek kaşığı ince bulgur
    100 gr margarin
    tuz
    karabiber
    nane
    1,5lt su

    HAZIRLANIŞI
    Yoğurt, yumurta ve unu iyice, pürüz kalmayacak şekilde karıştırın. Üzerine 1,5 lt su, pirinç ve ince bulguru ilave edin. Soğanları rendeleyip, yağda pembeleştirip, kıyma ile kavurun.Üzerine hazırladığınız karışımı, karıştırarak, yavaş yavaş ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırın. Prinçler sertliğini kaybedene kadar 15-20 dakika pişirin. Naneyi yağda hafif kızartarak veya direkt ilave edebilirsiniz.Karabiberle sıcak servis yapın.

      Forum Saati Çarş. Kas. 27, 2024 5:59 am