E-Tarif

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Türkiyenin En yeni tarif sitesi


    Havuçlu Pirinç Çorbası

    avatar
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 192
    Kayıt tarihi : 11/09/09

    Havuçlu Pirinç Çorbası Empty Havuçlu Pirinç Çorbası

    Mesaj  Admin Cuma Eyl. 11, 2009 3:43 pm

    MALZEMELER
    (6 kişilik)
    2 bardak haşlanmış Amerikan pirinci
    1 orta boy soğan
    1 çorba kaşığı margarin
    5 bardak tavuk suyu
    2 orta boy havuç
    Yarım çay kaşığı beyaz biber
    1 çorba kaşığı ekşi krema
    Garnitür olarak maydanoz veya nane

    HAZIRLANIŞI
    Büyük bir tencere içinde margarini eritin. İçine doğranmış havuç ve soğanları koyarak orta ateşte 2 veya 3 dakika süre ile, soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine 2 bardak tavuk suyu, tarçın ve biberi ilave edin. Ateşi kısıp 10 dakika kaynatın. Sebzeleri ve et suyunu sebzeler yumuşayıncaya kadar çırpın. Geriye kalan 3 bardak tavuk suyunu ve pirinci ilave edin. Tamamen piştikten sonra servis tabaklarına alın ve her servis tabağını ufak bir parça ekşi krema ilave ettikten sonra maydanoz ile süsleyin.

      Forum Saati C.tesi Kas. 23, 2024 2:20 pm