E-Tarif

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Türkiyenin En yeni tarif sitesi


    Sebzeli Mercimek Çorbası

    avatar
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 192
    Kayıt tarihi : 11/09/09

    Sebzeli Mercimek Çorbası Empty Sebzeli Mercimek Çorbası

    Mesaj  Admin Cuma Eyl. 11, 2009 4:20 pm

    MALZEMELER
    1 çorba kaşığı pirinç
    1 bardak kırmızı mercimek
    3 çorba kaşığı margarin
    1 büyük patates
    1 orta boy havuç
    3 dilim ekmek
    4 yeşil biber
    3 küçük soğan
    10 bardak su
    tuz, karabiber

    HAZIRLANIŞI
    Ayıklanmış, yıkanmış mercimeği, yağı ve kabukları soyulmuş bütün soğanları, kaynamakta olan et suyuna katıp, karıştırın.
    Bu arada havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın, yeşil biberi ince ince kıyın ve mercimek biraz pişene kadar bekleyin . Kesinlikle tencerenin kapağını kapatmayın ve arada bir biriken köpükleri alın. Tuzunu, kırmızı biberini ekleyip, önce havucu, daha sonra patatesi, pirinci ve yeşil biberleri katın. Ezilip dağılmamaları için özen gösterin. Çorbanız piştiğinde, arzu ederseniz yağda kızarmış küçük ekmeklerle süsleyebilirsiniz

      Forum Saati Çarş. Kas. 27, 2024 3:06 am