E-Tarif

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Türkiyenin En yeni tarif sitesi


    Pirinçli Balkabağı Çorbası

    avatar
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 192
    Kayıt tarihi : 11/09/09

    Pirinçli Balkabağı Çorbası Empty Pirinçli Balkabağı Çorbası

    Mesaj  Admin Cuma Eyl. 11, 2009 4:10 pm

    MALZEMELER
    1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
    1300 gr. balkabağı
    4 su bardağı süt
    1 su bardağı su
    1 adet kuru soğan
    4 yemek kaşığı krema
    2-3 diş karanfil
    1/2 demet dereotu
    Yeterince tuz ve karabiber

    HAZIRLANIŞI
    Pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde hafif haşlayın. Ballkabağını soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alın. Üzerine sütü ve suyu ilave edin. Tuz, biber, soyulmuş soğan, karanfil ve pirinci ilave edip kaynatın. Ateşten aldıktan sonra mikserden veya tel süzgeçten geçirin. Sıcak olarak tabaklara paylaştırın. Her tabağa 1 kaşık kremâ ve bir tutam ince kıyılmış dereotu ilave edip servis yapın.

      Forum Saati Salı Kas. 05, 2024 12:35 pm