E-Tarif

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Türkiyenin En yeni tarif sitesi


    Mercimekli Makarna Çorbası

    avatar
    Admin
    Admin


    Mesaj Sayısı : 192
    Kayıt tarihi : 11/09/09

    Mercimekli Makarna Çorbası Empty Mercimekli Makarna Çorbası

    Mesaj  Admin Cuma Eyl. 11, 2009 4:04 pm

    MALZEMELER
    2 kahve fincanı yeşil mercimek
    120 gr düz cornetti makarna
    1 soğan
    1 pırasa
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    5 su bardağı sıcak tavuk suyu
    Tuz


    HAZIRLANIŞI
    Mercimeği 3 saat soğuk suda bekletip süzün. Bir kaç kez yıkayıp süzgece alın. Soğan ve pırasayı temizleyip ince ince kıyın. Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve pırasayı pembeleştirin. Mercimeği ilave edip hafifçe kavurun.
    Üzerine sıcak tavuk suyunu dökün ve kapağı kapalı olarak mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz serpip makarnayı ilave edin ve çorba koyulaşıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

      Forum Saati C.tesi Kas. 23, 2024 10:40 am